Cucina verde

Mini serra per addomesticare la vita

L'articolo è incentrato sulla descrizione delle caratteristiche salienti che riguardano la realizzazione di una cucina "verde", caratterizzata cioè dalla presenza di una mini serra posta sulla finestra, sistema di smaltimento-rifiuti e ventilazione, in un complesso abitativo di Copenaghen .

Articolo completo si trova nell'edizione 21 del 2000 alle pagine 18-19.

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