Il restauro del bar delle Dolomiti, una delle locande più antiche del Novecento a Cortina D’Ampezzo, ha dovuto confrontare esigenze tecnologiche contemporanee a riferimenti storici fortemente radicati. Il locale è stato riqualificato rispettando lo “stile viennese” che lo caratterizza, attraverso un attento intervento agli aspetti energetici e architettonici/strutturali compatibili con la storia e con il luogo.
Calda ospitalità
Stare in compagnia. La locanda delle dolomiti
di Mauro Valleferro
Articolo completo si trova nell'edizione 73/74 del 2012 alle pagine 40 - 47.