Acquaponica

Agricoltura alternativa

L’acquaponica è un sistema produttivo che combina l’allevamento dei pesci (acquacoltura) con l’idroponica (un sistema colturale fuori suolo utilizzato soprattutto per produrre ortaggi).
Dall’unione di questi due sistemi produttivi si instaura una sinergia che permette un’alta efficienza produttiva sia per quanto riguarda l’uso dell’acqua che per il riciclo di azoto e del fosforo.
Un esempio applicativo sono gli Urban Farmers che hanno riciclato dei containers con vasche di allevamento di pesci integrato con una serra per l’idroponica.

Articolo completo si trova nell'edizione 93 del 2015 alle pagine 56 - 61.

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